logo
eat the color
eat the color® 色を食べる 気になる色って、日によって違うと思ったことはありませんか？ もしそうだとしたら、それはあなたのカラダとココロが日々、変化している証拠です。 カラダの内なる声に耳をすませてみてください。 今日は、何色が気になりますか？ 気になる色は、あなたの今、必要なエネルギー。 あなたのカラダが欲している栄養です。 自然の中の気になる色を、ぱくぱくむしゃむしゃ。 感じて食べる。 それで今日も元気でハッピーに！
色いろなお知らせ
消費税増税に伴い、商品・サービスの一部に価格改定がございます（新価格は各ページにてご確認ください）。 また、現在お弁当のご注文・デリバリーのご予約が大変混みあっております。 ご注文の内容や時期によっては、ご要望にお応えできないこともございますので、何卒ご了承ください。
テレビ東京の情報番組「なないろ日和！」に出演しました！
テーマは「こだわりの葉山を知りたい！どうする？」
放送日は11/11(水)、コロナ禍においても元気に前向きに頑張っている葉山の特集です。リポーターの中山エミリさんと、「葉山の達人」マリ・クリスティーヌさんもロケにお越しくださいました。短時間ながら葉山のヒト・モノ・コト、その背景の物語までが詰まった番組内容で、MCの香坂みゆきさんも「生活に根付いたお店がいっぱいあって面白そう」との事。「葉山マルシェ」も紹介されています。素敵な出会いとご縁に感謝！
※3pmフードスタジオのご利用が混み合っております。
　完全予約制のため、メール（sanji3pm@mb.scn-net.ne.jp）でお問い合わせください
テレビ朝日のニュース番組「スーパーJチャンネル」に出演！
「ぬかと葉山ビーツの無添加せっけん」の開発ストーリーが放映されました
先日ご紹介した逗子葉山経済新聞の記事をきっかけに、ラジオ日本へ出演。そちらを制作プロデュ―サーの方がご覧になり、3日間の密着同行取材を経て、テレビ朝日のスーパーJチャンネルで「ぬかと葉山ビーツの無添加せっけん」をご紹介いただきました。放送日は8/11(火)、「コロナ禍の逆転劇」というテーマ内に登場しています。こちらの石鹸は「ecHo Kitchen どこにいても3pm」でも取扱中！
「ぬかと葉山ビーツの無添加せっけん」販売スタート！
フェイスタオルとしても使えるオーガニックコットン袋入り、2,000円/100g
徳島県海陽町山田さんの無農薬漢方栽培米の米糠と、葉山石井裕一牧場里山ファームのビーツで作った、3pmオリジナル天然由来成分100％の石鹸です。実はこのビーツ、ソースにしてケータリングのご飯やカナッペに使う予定だったもの。コロナの影響でケータリング業務が全てキャンセルになってしまいましたが、ビーツを破棄するわけにはいかないと、せっけんに変身させました。鮮やかな朝焼け色は、勇気と情熱を促し、気持ちを奮い立たせてくれます。洗うたびに、この赤色から元気を受け取ってほしいという願いを込めて。
「ecHo Kitchen どこにいても3pm」WebShopオープン！
オンラインショッピングで、いつでもどこでも、3pmの商品が購入可能に
  • ecHo Kitchen どこにいても3pm https://3pmechokitchen.shop/
  • 二十四節気ごとに旬素材を使った新しい商品が登場。年に4回、土用シーズン限定BOXも販売
どこにいても3pmは「モノもヒトも愛ある知恵で活かし合う！野菜も人も個性豊か！みんなバラバラ！それでいい！それがいい！」そんな想いが詰まった〈すてナイス！＝棄てない＋ナイス〉な農福連携フードアクション。季節に寄り添った野菜や果実のソース、無農薬漢方米を使ったグルテンフリーのお菓子などを、和の食文化を隠し味に、カラフルにジョイフルに提案します。ご注文翌週の木・金に発送。FAXでもご注文できます。 ※FAX注文の際は、オンラインショップと連動しているため、売り切れとなっている可能性もございます
2019.9/14(土)～　※2020.6/1(月)より営業再開
ボーノ相模大野にて「マーガレットケーキ」常設販売中！
  • 伊勢丹相模原店の閉店に伴い、ボーノ相模大野に移転して常設販売スタート
  • 販売場所：「ボーノ相模大野」内、sagamix サガミックス（さがみはら アンテナショップ）
相模女子大学短期大学部食物栄養学科と共同開発し、社会福祉法人湘南の凪mai!えるしい～の仲間と共同製造している「マーガレットケーキ」。いよいよ「ボーノ相模大野」ショッピングセンターでの常設販売がスタートしました。100本限定で、相模女子大学オリジナル梅酒「翠想（すいそう）」も販売中。sagamixには他にも、相模原にゆかりのある品々が多数揃っています。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
レンタル邸宅「THE HOUSE」で朝食BOXを提供中！
葉山の朝の美味しい色を、3pmさんじより直接お届けします。
葉山のプライベートレンタル邸宅THE HOUSE（ザ・ハウス）とTHE HOUSE on the beach（オンザビーチ）で、ご宿泊・ご利用の皆さま限定のオーガニック朝食BOX「BreakfastBOX」をお召し上がりいただけます。白砂糖や化学調味料は使わず、スーパーフーズやこだわりの天然調味料を使用。ピクニックボックス仕様でお届けします。「BreakfastBOX」のご注文は、こちらのご注文フォームより承ります。
※申し訳ございませんが、予約が混み合いご希望の日時で承れないこともございます。予めご了承ください。
カラフルランチBOXのデリバリー
ケータリングサービス
物語が詰まったお菓子の販売
コンサルティング
本の出版
講演・取材・出稿
3pmフードスタジオ
web shop